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とある日の記録みたいなもん。

タイトルのまんま 文章適当、ツッコミ無しで。

薫製にトライ ④

先日の失敗を取り返すべくネットで調べて薫製器をつくった。

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前面開放扉システム

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扉は取り外し可能


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具材を乗せる網は最大4枚、一番上は吊り下げフックを取り付け出来る。

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具材が少ないときは途中の棚にも上蓋がセット出来る。

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一番下にカセットコンロ、すぐ上には垂れてきた油を受け止めるトレイを起き、薫材が濡れるのを防ぐ。

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後は温度計を差し込む穴を開けるのと扉は白木なので塗料を塗って完成。内部はコンパネ剥き出しなので一度空燻ししてコーティングしたいと思います。